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ワイン体験教室
2014 / 06 / 05 ( Thu )
思うところあって、ワイン体験教室に参加してきました。なんと、ワンコインで1時間のレッスンが受けられました

ワインの産地からワインの作り方(日本酒やビールと比較しつつ)など、ごくごく基礎をレクチャーしてもらった後、4種類のワインを、なんとあこがれの()ブランドテイスティング!といっても、初心者の初心者向けなので、見た目でも分かってしまうような赤二種、白二種でしたが。(あ、もちろん銘柄とか年代はわかりません~。ブドウの種類だけ。そりゃそうか

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白はソーヴィニヨンブランとシャルドネ、赤はピノノワールとカベルネソーヴィニヨンでした。それぞれのワインの特徴(香りと味わい)、それに合うお料理の素材や味つけなども教えてもらえて、大満足

正解はこちら!
wine2

今回、一人で参加するのは心もとなかったので、ワイン好きママ友Kちゃんに付き合ってもらいました。で、レッスンの帰り、ランチに偶然立ち寄った「ビストロチカラ」さんが、大ヒット美味しかった

ドリンクは、コーヒーや紅茶の他にスパークリングワインも選べちゃう。なんてステキ。もちろん迷わずスパークリング(笑)
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クスクスは、途中でスープを足してくれました。お肉、柔らかかった
chikara2



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