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フープロでとろろごはん
2009 / 03 / 12 ( Thu )
先日作り損ねたとろろごはん。とろろと言っても、材料を一気にフープロで混ぜるだけです。ちゃんとすり鉢で作った方がなめらかとかなんとか色々あるでしょうが、なんと言っても5分でメインが完成しちゃうのが魅力的ハート

とろろごはん

材料:
やまといも 350グラムくらい
だし汁 1カップ
薄口しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ1
塩 小さじ 1/2

作り方:
材料をフードプロセッサーで混ぜるだけ...。あ、やまといもはもちろん皮をむいて(当たり前汗)、できれば酢水にちょっとつけておきます。うちのフープロはこちらです。

今日のその他のメニューは、酒粕入りの豚汁、さつまいものバターきんぴら、ほうれん草とトマトのチーズ焼き、でした~。
12 : 41 : 32 | レシピ:ごはんもの | コメント(0) | page top
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