スポンサーサイト
-- / -- / -- ( -- )
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
-- : -- : -- | スポンサー広告 | page top
ヘルシーおつまみ:わかめのポン酢炒め
2010 / 03 / 03 ( Wed )
実はね...太りました。年末から2ヶ月で、なんと3キロも...。年末年始の暴飲暴食がたったているとは思うのですが、それは毎年のこと。いつもはちょっと控えめにすれば元の体重に戻っていたのに、今回はちっとも戻らないやはり、年齢+運動不足で代謝が落ちているのでしょうか...。

お酒を飲むのも美味しいものを食べるもの大好きなので、めったに食事制限のダイエットはしないのですが、今回はそうも言ってられません

といってもね、無理はしないの。(ダイエットに限らず)無理すると後で倍くらいの反動がくることは経験済み。一時のダイエットではなく、生活習慣を変えて自然にベスト体重に戻すのが目標。なので、禁酒はしません。でも、平日仕事中のおやつはやめて、食事は量控えめ、食物繊維多めで。あ、便秘解消に玄米も一日一回は食べるようにしています。

前置きが長くなりましたが、禁酒はしないものの、量や回数を減らしておつまみも工夫することにしました。今までは、チョコとかチーズとか気にせず食べてたからヘルシーおつまみ第一弾は、わかめのごまポン酢炒め。これは今までたまにおかずの一品に作ってたんだけど、実はおつまみにもぴったりなのです。

わかめのゴマポン酢炒め


材料(二人分):
わかめ 戻して両手一杯ぶんくらい
ごま油 大匙1/2
すり白ゴマ 大匙1~2(お好みで)
ポン酢 大匙1~(お好みで)
七味唐辛子 適量

作り方:
1. わかめは戻して食べやすく切る。
2. フライパンにごま油を熱し、わかめを炒める。
3. ポン酢を入れて味をみる。
4. 味がなじんだら、火を止めてすり白ごまを混ぜる。お皿に盛ったら、お好みで七味唐辛子をかけて。

これだけ。簡単だしカロリー低いし食物繊維もばっちりですわかめ嫌いの息子にはすごーく嫌な顔をされたけど...。

カロリー:一人分約60kcal
合うお酒:ビール





ランキングに参加してます。お気に召しましたら、クリックよろしくお願いしますハート

テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ

10 : 40 : 49 | レシピ:おつまみ♪ | トラックバック(0) | コメント(0) | page top
<<初めての料理 | ホーム | 2月の保育園お弁当>>
コメント
コメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
トラックバック URL
http://bistrogoody.blog56.fc2.com/tb.php/255-cc7f4114
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
| ホーム |
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。