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揚げだし豆腐とかつおのから揚げ 甘酢あんかけ
2009 / 07 / 23 ( Thu )
この日のメニュー:揚げだし豆腐とかつおのから揚げ 甘酢あんかけ、坊ちゃんかぼちゃ、カリフラワーのスープ、ごはん

甘酢あんかけの献立

こちらのレシピの魚をかつお(お刺身用が半額になっていたので、冷凍しておいたもの)に変えて、あんの野菜をにんじんとナスにしました。あ、あと、使ってしまいたい豆腐があったので、揚げだし豆腐もプラス。このおかずはうちの男子にウケがよく、二人ともたくさん食べてくれました♪

坊ちゃんかぼちゃは、塩をふってバターをのせて、レンジでチンしただけ。てんきち母ちゃんレシピです。これがうまいのなんの。







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